智能对话机器人 餐厅人机互动 机器人顾客其乐融融

为什么我们要谈论送餐机器人?因为送餐机器人已经悄无声息的进入到百姓生活中,而且它已经成为机器人行业中最接地气的服务机器人产品 。前一段时间,送餐机器人几乎每天都能登上新闻头条,报道“某某地区,哪家餐厅用到机器人了”,可见机器人的魅力还是非常巨大的。

可是没有见过送餐机器人的老百姓们,只知道机器人是个新鲜事物,却不知道餐厅为什么要用机器人,也不知道机器人是如何送餐的,更不知道送餐机器人是否能和人一样送餐。下面,就给大家一一解析送餐机器人的用途。

为什么餐厅需要机器人?从目前国内的研究程度来看,送餐机器人有很大的发展空间。

现在老百姓的生活水平上来了,对于物质的需求比以前大很多 活水平的要求也比以前高很多。以前我们老百姓主要在意的是吃不吃的饱,现在我们的群众在意的都是是否能吃的好,还有就是怎么能使经济效益好些。可以说,送餐机器人的出现给现在的餐饮业带来了的福音。

现在人口红利继续看涨,很多地方都面临招工难的现象。众多工厂对于工业机器人的需求非常巨大,同样地,餐饮行业也面临相似问题。服务员工作虽然简单,但是工作环境既要看人脸色,又要忍受收拾客人用过的餐具。所以服务员难招是餐饮业最头疼的问题。“服务员行业目前的年龄层是二十岁上下的年轻人为主,而且这些年轻人往往工作不稳定,换工作的效率非常之高,这给餐厅带来许多麻烦与成本损失。

”这是餐饮行业共同面临的现象送餐机器人不仅没有痛苦感,而且还不会产生情绪。

这种特质对于餐厅来说既好管理又好收拾。“没有情绪”还不是餐厅机器人如此受欢迎的原因,更大的亮点在于,一台送餐机器人的售价已经接近一个员工一年的工资。

网上也有人给餐厅机器人与服务员工资进行了对比,北京地区某家餐馆购买了一台送餐机器人,餐馆的老板算了一笔账:“一台送餐机器人售价4万多人民币,加上后期运维成本也就4.5万元左右,可以用上10年以上。而且目前在北京地区,小型餐馆服务员3000上下,10年累计工资就是36万元。在这一点上,机器人似乎完胜。送餐机器人带来的成本确实比雇佣服务员来的低。不过,如果只谈“钱”的话,服务机器人的优势还不足以非常明显。

”记者了解到,受电池容量限制,目前一台送餐机器人每天可运行15个小时,相当于1.5名传菜员。一台送餐机器人售价则要4到5万元,目前北京传菜工的月薪在3500元左右。从长远看,餐厅使用餐厅机器人更加划算。如果你只看到这里,就认为送餐机器人优点已经极其鲜明,足以值得商家购买的话,那你还得细细品味,关于送餐机器人带来的剩余价值。

机器人在我们身边出现还是一件新鲜事儿,如果你住的城市里有一家餐厅用到了送餐机器人,是不是可以吸引很多人的目光,然后这些人就会怀着好奇心,去他们的餐厅看看机器人到底是怎样送餐的。那么,往后餐厅的营业额一定呈直线式向上猛涨。

对于精明的商家来说,它就善于用机器人当噱头,从而招揽更多的生意。顺来福酒店是北京首批使用送餐机器人的餐饮机构之一。

酒店负责人声称:“从店内用上了送餐机器人,客流量猛增,营业额涨幅明显。很多客人就是冲着机器人来的。餐厅机器人在这个时候出现,对于餐饮界来说是一件大好事,不仅解决了服务员难找的问题,而且还可以用较少的成本获得非常大的价值。

”机器人这个新名词,不但能够成为餐厅的“吸睛利器”,而且餐厅可以能够借助新事物出现,得到巨大的经济回报。

现阶段餐厅机器人能做哪些事情?送餐机器人完整的送餐流程是这样的,当客人点完餐,由人将菜品放到机器人的托盘上,并输入所属桌次信息。

然后机器人走到相应位置,语音提示顾客将菜取走。当菜品取走后,机器人就会用语音提示顾客触碰返回按钮,完成一次送餐。送餐机器人的语音输出功能,不仅能够提示顾客取餐,而且可以介绍菜品,智能对话,唱歌等功能可以让机器人自动完成某项复杂任务。

同时机器人应该具有电量检测功能,当电量低于设定值时,可以自己走到充电站的位置进行充电。送餐机器人具有自动送餐、空盘回收、菜品介绍、语音播报,智能对话等实用功能,这是集成了移动机器人、多传感器信息融合与导航和多模态人机交换等技术,能够代替或者部分代替餐厅服务员为顾客服务,能够减少服务人员数量,提升餐厅的品牌形象,具有较高的经济价值,所以送餐机器人以后的研究方向会更与餐厅相融合。

送餐机器人一直在研究发展中,已经经历了迭代更替,现在市面上的绝大部分送餐机器人都已将智能话它能在指定的区域中行走,到达用户指定的位置,并根据周围的信息躲避障碍,同时也可以通过电脑控制其行走。这一点的实现只要基于地面上铺设的磁条。不仅是完成运动功能,部分企业也已经对送餐机器人进行改良,无轨道送餐机器人也能实现。

市面上绝大部分送餐机器人需要铺设地面磁带,主要是依靠工作人员对餐厅地图创建与编辑,设置一系列的餐桌目标点。在每次进入工作模式时,机器人就可以知道当前的位置,并可以自主导航运动到目标位置上。送餐机器人功能各方面越来越智能化,几代智能机器人走入寻常百姓生活的机器人产品,它更像一个号角,正在召唤更多的机器人产品来到你我身边。

送餐机器人 工业机器人 智能机器人 2018-12-30 09:32

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